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ホルスタインのコロッケに「和牛使用」=いかりスーパーに改善指示-農水省

8月10日19時1分配信 時事通信

 農水省は10日、主に乳用のホルスタイン牛の肉だけで製造した冷凍コロッケに、「和牛使用」と誤解させる表示をして販売したとして、関西地盤の「いかりスーパーマーケット」(兵庫県)に対し、日本農林規格(JAS)法に基づき改善指示を行った。

 同省によると、いかりスーパーは2005年1月から今月まで、「和牛肉のうまみを生かした」などと表示した「ikariビーフコロッケ」、10万7334個を系列の24店舗で販売。さらに、同コロッケには表示されていない米国産乾燥マッシュポテトが7%、使用されていたという。

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by deracine69 | 2007-08-10 19:01 | 社会  

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